Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Tortilla Szafi free hajdinás lisztkeverékből

2018.06.03

Hozzávalók:

 

Tortillához:

200 gramm Szafi free ropogós házikenyér liszt

2 evőkanál kókuszolaj

175 gramm langyos víz

1 kávéskanál almaecet, vagy citromlé

1/2 kávéskanál xilit

1/2 kávéskanál só

 

A folyékony hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd beleadagolom a sót, édesítőt, és a lisztet.

Jól átgyúrom a tésztát, majd 5 percet pihentetem. A tésztát 4 részre osztom, átgyúrom a kis golyókat. Lisztezett felületen kerek formára nyújtom.

Addig előkészítem a töltelékanyagokat. Most sonkát, sajtot, retket és salátát tettem bele.

Felhevítek egy serpenyőt, majd beleteszem az első lapot. Oldalanként 1,5 percig sütöm, megtöltöm és összehajtogatom. 

Az elkészítése kb 10-15 perc. 

Pofon egyszerű, gyors, tartalmas és fincsi. :-)

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.